2010.10.25
γ-リノレン酸のエビデンス（科学的根拠）
γ-リノレン酸は、
生体内でリノール酸から合成される
多価不飽和脂肪酸で、
オメガ6系脂肪酸の一種です。
月見草などの種子に
由来する成分に
多く含まれています。
「γ-リノレン酸」のエビデンス（科学的根拠）に関する情報は、
健康食品エビデンス・ナビの下記ページに記載があります。
エビデンスのグレードがどの程度かにつきましては、
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機能性成分
2010.10.09
ルテインのエビデンス（科学的根拠）
ルテインは、
キサントフィルと呼ばれる
カロテノイドの一種であり、
緑黄色野菜に多く含まれるほか、
黄色の果実や卵黄にも含まれています。
ヒトの体内では網膜、
特に黄斑に多く存在していることが
わかっています。
「ルテイン」のエビデンス（科学的根拠）に関する情報は、
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がん（大腸がん・前立腺がん・胃がん以外）
加齢黄斑変性
白内障
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2010.10.07
サーディンペプチドのエビデンス（科学的根拠）
サーディンペプチドは、
イワシの筋肉タンパク質を
加水分解して得られるペプチドです。
サーディンペプチドを関与成分とした
特定保健用食品があり、
この食品には
「血圧が高めの方に適する食品」
との表示が許可されています。
「サーディンペプチド」のエビデンス（科学的根拠）に関する情報は、
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2010.10.06
白インゲン豆抽出物（ファセオリン）のエビデンス（科学的根拠）
白インゲン豆は、
インゲン豆の白色種で、白金時豆や大福豆などが
日本で知られています。
白インゲン豆から抽出したファセオリンは、
炭水化物分解酵素のα-アミラーゼの働きを抑えるため、
炭水化物の吸収を遅らせるといった作用が期待されています。
「白インゲン豆抽出物（ファセオリン）」のエビデンス（科学的根拠）に関する情報は、
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2010.10.03
ヒアルロン酸のエビデンス（科学的根拠）
ヒアルロン酸は、
皮膚や軟骨といった動物の結合組織に
存在するムコ多糖類であり、
最初は眼の硝子体成分として発見されました。
粘性が高く、生体内で細胞の接着や移動に
関与していることが知られています。
ヒアルロン酸は皮膚の弾力性や保湿性を
保つ役割を担い、関節ではクッションとして
働きますが、
加齢とともに減少し、特に40歳代以降は
急速に減少することが知られています。
「ヒアルロン酸」のエビデンス（科学的根拠）に関する情報は、
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2010.09.30
カルニチンのエビデンス（科学的根拠）
L-カルニチンは、
生体内に存在するアミノ酸の一種です。
脂質代謝に必須とされており、
特に心筋や骨格筋、肝臓に
多く含まれています。
米国では、1日の許容摂取量は
20mg/kg/日とされています。
「カルニチン」のエビデンス（科学的根拠）に関する情報は、
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2010.09.24
α-リポ酸のエビデンス（科学的根拠）
α-リポ酸は、
生体内でエネルギーを産むのに
重要な役割をする補酵素です。
細胞のミトコンドリアに存在し、
炭水化物代謝やATP産生に関与する
補酵素として働いています。
ヒトの体内でも合成されています。
抗酸化作用があることが知られています。
「α-リポ酸」のエビデンス（科学的根拠）に関する情報は、
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高血糖（糖尿病）
美肌
抗酸化作用
糖尿病性神経障害
肝疾患（肝炎、肝硬変、脂肪肝）
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2010.09.21
イヌリンの科学的根拠（エビデンス）
イヌリンは、
ゴボウなどのキク科の植物に
多く含まれる多糖類です。
非消化性の多糖類でありながら、
腸内細菌の栄養となるため、
間接的にからだへの
良い効果が期待されています。。
「イヌリン」のエビデンス（科学的根拠）に関する情報は、
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高脂血症（高コレステロール血症、脂質異常症）
胃腸の調子を整える（下痢、便秘）
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2010.09.18
イソフラボンのエビデンス（科学的根拠）
イソフラボンは、
フラボノイドの一種であり、
ゲニステイン、ダイゼイン、ビオカニンA、
フォルモネチン、グリシテインなどの
種類があります。
大豆やレッドクローバーなどの
マメ科の植物に多く含まれています。
特に大豆に含まれる大豆イソフラボンは、
エストロゲン受容体への親和性を示すなど、
女性ホルモン様の作用をすると言われており、
「植物性エストロゲン」とも呼ばれています。
「イソフラボン」のエビデンス（科学的根拠）に関する情報は、
健康食品エビデンス・ナビの下記ページに記載しています。
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2010.09.16
ギャバ（GABA）のエビデンス（科学的根拠）
ギャバ(GABA)は、アミノ酸の一種であり、
中枢神経系において神経伝達物質として
機能しています。
生体内では小脳、脊髄、大脳などに
多く存在しています。
動物以外にも、GABAは野菜や大豆発酵食品など
にも含まれています。
特に玄米、発芽玄米にGABAが豊富で、
発芽玄米には白米の約10倍含まれているそうです。
「ギャバ(GABA)」のエビデンス（科学的根拠）に関する情報は、
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